Evento Online
Desafios e oportunidades para uma indústria alimentar sustentável
Idioma do evento
Inglês
Início do evento
29-11-2022 · 11:00
Final do evento
29-11-2022 · 13:45
organizador

A indústria alimentícia está enfrentando o grande desafio de fornecer alimentos a uma população cada vez maior, ao mesmo tempo em que se considera o aumento das exigências nas áreas de meio ambiente e sustentabilidade climática, segurança alimentar, rastreabilidade, processos de produção e preferências do consumidor.

A Global Cluster AgNet - uma associação das AHKs da Argentina, Brasil (Rio Grande do Sul)
do Sul), Colômbia, Paraguai, Uruguai e EUA (Chicago) que contribui para o fechamento das brechas de competitividade na indústria de alimentos e bebidas através da transferência de conhecimentos e experiência (www.agnet.ahk.de/) - convida você para o fórum Desafios e Oportunidades para uma Indústria Alimentar Sustentável onde especialistas internacionais discutirão sustentabilidade, digitalização e eficiência, bem como outros desafios dos alimentos e indústria de bebidas.


Data: Terça-Feira, 29 de Novembro de 2022

Horário: 11:00 -13:45

Plataforma: Zoom

Idioma: Inglês

Tradução simultânea para espanhol e português


Programm:

Horário

Descrição

Orador

11:00 – 11:05

Introdução

Ana Restrepo

Diretora de Cooperação Internacional
AHK Colombia

11:05 – 12:15

Panel 1 | Sustentabilidade
Produção e Processos: o
Desafio para a industria dos EUA e América Latina

Moderador:
Marcela Rodríguez​ (tbc.)
Diretor da Aliança de Alimentos e Bebidas
Associações na América Latina (ALAIAB)

Panelists:
Brasil: Márcio Maciel
Diretor de Questões Institucionais e Competitivas 

 ABIA – Associação Brasileira da
Indústria de Alimentos 

Argentina: Mariana Sánchez
Chefe de Desenvolvimento de Produtos em INTI (Instituto
Nacional de Tecnología Industrial)

12:15 – 13:30

Painel 2 |Novas tecnologias
para a alimentação eficiente e
produção de bebidas

Moderator:
Norbert Reichl
Managing Director at Food-Processing
Initiative e.V.
Palestrantes:
Adrian M. Ghiglia
R+D CAS Consultor em KAESER
KOMPRESSOREN Argentina

Joachim Zipp
Gerente de Segmento de Mercado Global de Alimentos &
Pharma at WIKA Alexander Wiegand SE 
Co. KG

13:30 – 13:45

Considerações finais 

Ana Restrepo

Diretora de Cooperação Internacional
AHK Colombia

 

Dra. Bruna Rohr Reisdoerfer

Dra. Bruna Rohr Reisdoerfer

Relações Internacionais e Feiras